Himbeere

Unseren Weinviertler Bio Himbeersturm können wir leider nicht verschicken - die Flasche muss leicht geöffnet sein, damit die Gärgase entweichen können.

Erhältlich ist er von Juni bis Oktober in 0,5 Liter Flaschen bei unseren Verkaufspartnern und natürlich in unserem Hofladen!

Die „Wilde Hummel“ ist der neue Aufreger unter den Partygetränken. Eiskalt gekühlt eignet sie sich hervorragend zum Anstoßen und Feiern. Ausgehend vom einzigartigen Himbeersturm unseres Biobeerengartens erlangt die „Wilde Hummel“ durch Zugabe von Kohlensäure ihren perligen Charakter. Ideal auch als Geschenk an Freunde und als Mitbringsel zu Partys. Elegant im Sektglas, oder bloß so: der Hit bei jeder Party ...

Alkohol: 6% vol.

Inhalt: 330 ml

Weinviertler Bio Himbeerschokolade mit den besten Himbeeren von unserem bio Bauernhof.

Getrocknet und zum Teil pulverisiert werden unsere Himbeeren gemeinsam mit weißer Schokolade zu einem wahren Geschmackserlebnis verwandelt!

So ist jede Tafel der „Weinviertler Bio Himbeer Schok’lad“ für sich ein Unikat.

Zutaten:  bio Rohrzucker, bio Kakaobutter, bio Vollmilchpulver, getrocknete bio Himbeeren (20%). Kakao: 38% mindestens im Schokoladenanteil

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 2293 kJ / 548 kcal, Fett 37 g (davon gesättigte Fettsäuren 23 g), Kohlenhydrate 47 g (davon Zucker 46 g), Eiweiß 5,6 g, Salz 0,18 g

Inhalt: 50 g

Bio Marmelade mit den besten Himbeeren von unserem bio Bauernhof.

Nur die besten bio Himbeeren aus dem Biobeerengarten Hummel gelangen in dieses Marmeladeglas. Liebevoll handverlesen wird jede Himbeere zu ihrer optimalen Reifezeit gepflückt und nach traditionellem Rezept zu sortenreiner Marmelade verarbeitet. Ein Genuss sowohl als Brotaufstrich als auch als Backzutat.

Der hohe Fruchtgehalt von über 70% ist besonders hervorzuheben!

Die Früchte werden vor dem Marmeladekochen vorsichtig entkernt - so kommt der volle Fruchtgeschmack zur Geltung.

Zutaten: 70% Weinviertler Bio Himbeeren, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Apfelpektin, Bio Zitronensaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 591kJ/141kcal, Fett 0,2g (davon gesättigte Fettsäuren 0g), Kohlenhydrate 32g (davon Zucker 32g), Eiweiß 1g, Salz 0g

Inhalt: 200 g

Bio Himbeersenf mit den besten Himbeeren von unserem bio Bauernhof.

Mittelscharf, mit gemahlenen Senfkörnern und unseren vollreifen Himbeeren bereitet unser Weinviertler bio Himbeersenf eine würzig-scharfe Gaumenfreude. Ideal zu Käse, Ziegenkäse und zum Verfeinern von Dressings und Saucen.

Zutaten: Weinviertler Bio Himbeeren, Bio Senfkörner, Weinviertler Bio Honig, Weinviertler Bio Himbeeressig, Bio Zucker, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 581kJ/139kcal, Fett 3,9g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2g), Kohlenhydrate 20g (davon Zucker 18g), Eiweiß 4,1g, Salz 0,11g

Inhalt: 110 g

Der Klassiker unter den Likören: Der Bio Himbeerlikör vom Biobeerengarten Hummel. Die handverlesenen, vollreifen Himbeeren dürfen für einige Monate in Bio Weingeist „baden“. Nur so entfaltet sich das vollmundige Aroma und die satt-rote Farbe tritt hervor. Gepaart mit leichter Süße, erfreut der Weinviertler Bio Himbeerlikör jeden Gaumen. Unser Tipp: "Heiße Liebe" einmal anders: heiße bio Himbeeren und heißen Himbeerlikör über das Vanilleeis gießen. Schmeckt grandios!

Alkohol: 18,4% vol.

Der Favorit bei Liebhabern von Bränden: Der Bio Himbeerbrand aus dem Biobeerengarten Hummel. Viele Stationen durchlaufen die Himbeeren, bis sie als mild aromatischer Brand genossen werden können. Es handelt sich hier um einen durch sorgfältige Mazeration hergestellten Brand. Hervorragend geeignet zum Abschluss eines kulinarischen Genusses.

Alkohol: 42% vol.

Ein Digestif der besonderen Art ist dieser herrlich aromatische Bio Himbeerdessertwein vom Biobeerengarten Hummel. Das volle Aroma reifer Weinviertler Bio Himbeeren wurde in diese Flasche gepackt. Eine willkommene Abwechslung zum Dessert – kann aber natürlich auch als Aperitif genossen werden.

Alkohol: 14,9% vol.

Inhalt: 200 ml

Weinviertler Bio Himbeersaft 100% mit dem besonders feinen Aroma unserer bio Himbeeren. Die Alternative zum Himbeersirup! 100% Himbeersaft - ungesüßt und pur. Pur oder gespritzt - der gesunde Durstlöscher!

Zutaten: Weinviertler Bio Himbeeren

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 139kJ/33kcal, Fett 0,3g (davon gesättigte Fettsäuren 0g), Kohlenhydrate 5,6g (davon Zucker 7,8g), Eiweiß 0,3g, Salz 0,01g

Inhalt: 250 ml

Der Saft ist vor allem bei Kindern und junggebliebenen Erwachsenen beliebt.

Weckt aufgespritzt mit Leitungswasser im Verhältnis von 1+8 Erinnerungen an früher ...

Zutaten: Bio Zucker, Weinviertler Bio Himbeeren, Wasser, Bio Zitronensaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 992kJ/237kcal, Fett 0,1g (davon gesättigte Fettsäuren 0g), Kohlenhydrate 57g (davon Zucker 78g), Eiweiß 0,1g, Salz 0g

Inhalt: 250 ml

Der Saft ist vor allem bei Kindern und junggebliebenen Erwachsenen beliebt.

Weckt aufgespritzt mit Leitungswasser im Verhältnis von 1+8 Erinnerungen an früher ...

Zutaten: Bio Zucker, Weinviertler Bio Himbeeren, Wasser, Bio Zitronensaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 992kJ/237kcal, Fett 0,1g (davon gesättigte Fettsäuren 0g), Kohlenhydrate 57g (davon Zucker 57g), Eiweiß 0,1g, Salz 0g

Inhalt: 500 ml

Unser beliebter Bio Himbeersirup zum Aufspritzen (1+8) - jetzt neu im praktischen "bag in box" Karton. Hält geöffnet auch ungekühlt noch einige Wochen!

Wer "bag in box" noch nicht kennt - hier gibt es weitere Informationen ...

Zutaten: Bio Zucker, Weinviertler Bio Himbeeren, Wasser, Bio Zitronensaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 992kJ/237kcal, Fett 0,1g (davon gesättigte Fettsäuren 0g), Kohlenhydrate 57g (davon Zucker 57g), Eiweiß 0,1g, Salz 0g

Inhalt: 3 L

"Reiner Bio Gärungsessig aus den besten Himbeeren von unserem bio Bauernhof"

Egal, ob im Salatdressing, zum Verfeinern von Saucen oder mit Wasser vermischt getrunken – der Himbeeressig vom Biobeerengarten Hummel überzeugt jeden Essigliebhaber. Hier werden Himbeeren nach dem traditionellen Rezept zu Himbeeressig vergoren – somit ein waschechter Gärungsessig.

Inhalt: 200 ml

Unsere Weinviertler Bio Himbeerblätter werden händisch gepflückt und von der Kraft der Sonne getrocknet. Nur so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe enthalten. Für eine Tasse Weinviertler Bio Himbeerblättertee benötigt man ungefähr einen Teelöffel Himbeerblätter. Ein Sackerl enthält genug Blätter für mindestens 15 Tassen.

Zutaten: Weinviertler Bio Himbeerblätter (getrocknet)

Inhalt: 10 g

Beschreibung folgt!

Zutaten: 100% Weinviertler Bio Himbeeren, passiert

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 145 kJ / 35 kcal, Fett 0,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 4,9 g (davon Zucker 4,9 g), Eiweiß 1,3 g, Salz 0 g

Inhalt: 180 g